Trước hết thì nói về những quán ăn liền (ăn rồi đứng lên đi liền)

- Đầu tiên phải kể đến là quán hủ tiếu nam vang ở gần ngã ba Võ Văn Tần – Trần Quốc Thảo, quán nằm ngay mặt tiền đường, nhưng bàn ghế xếp dọc theo con hẻm, hủ tiếu ở đây dai, ngon, nước dùng vừa miệng Minh , nhưng không có đầy đủ tôm, trứng cút như những quán hủ tiếu nam vang khác mà chỉ có gan, thịt cắt lát và thịt băm. Rau sạch, ngon và nhiều. Có bán kèm yaourt, cũng “hảo hảo” lắm. Buổi tối còn có thêm bánh mì chiên tôm, bánh bao. Quán bán sáng và chiều tối, trưa thì có hôm bán hôm không (chắc tùy lúc đắt ế).

- Nhắc bánh mì chiên tôm thì có một quán bán bánh mì chiên tôm rất ngon ở cư xá Bắc Hải, Tân Bình. Ở đó thì bánh mì chiên tôm và yaourt là số 1, bây giờ thì còn bán kèm bún bò, phở, bò kho gì tùm lum hết. Nhưng khi ăn thì nhớ yêu cầu đưa bánh mì mới chiên ra, nếu không sẽ bị ăn bánh nguội rất dở. Hơi bị lâu rồi không ghé đến đó, hy vọng quán vẫn còn mở cửa. Và có chiện đáng buồn là hổng biết làm sao để chỉ đường cho bà con Đường CMT8, ngay công viên Lê Thị Riêng, có con đường đi theo đường đó, gặp đường đầu tiên bên tay phải thì quẹo, xong gặp đường đầu tiên bên tay trái thì quẹo, sẽ gặp đường cái quán đó.

- Một quán cực kỳ dễ tìm nằm trên đường Mạc Đĩnh Chi, ngay ngã ba Mạc Đĩnh Chi – Trần Cao Vân, có bán miến gà, cháo gà,… ăn được. Hổng có gì nói thêm, nhưng nếu ai thích ăn miến gà thì đó là một quán nên ghé.

- Một dãy quán trong hẻm gần nhà thờ Mạc Ty Nho, đường NTMKhai, dành cho những ai khoái lê la, xàng xê. Đủ món ăn chơi bình dân.

- Bột chiên, canh bún trên đường Võ Văn Tần thì nổi tiếng. Nhưng nếu ai thích ăn bột chiên giòn thật giòn, không cảm giác ngán vì bột thì có thể đến quán ngay ngã ba Điện Biên Phủ – Phùng Khắc Khoan (đối diện công viên Lê Văn Tám). Bột chiên ở đó rất giòn, ngon, nhưng uổng cái nước chấm chưa được như ý lắm.

- À, ai muốn nhớ lại thời học trò thì đến ngay công viên Lê Văn Tám (đường Hai Bà Trưng) để thưởng thức gỏi khô bò, ngon tuyệt. Trên đường CMT8 gần ngã ba Sương Nguyệt Ánh – CMT8, cũng có gỏi khô bò nhưng không ngon bằng bên HBTrưng, nhưng ở đây nước mía ngon. Cách đó vài bước có quán nhỏ bán cá viên, bò viên, tôm viên chiên ăn cũng khoái khoái.

- Gần ngã ba Lê Văn Sỹ – Kỳ Đồng có quán cháo cá khá ngon, có bán thêm vài món khác như bún bò, bánh bèo,…

- Kỳ Đồng ngay quán cháo cá đi lên thêm khoảng 15m, gặp cái trụ điện bằng sắt đen xì, quẹo vào ngay đầu hẻm có quán bán miến gà, bún măng,… cũng ngon à nha. Đi thêm vài mét, gặp hẻm đầu tiên bên tay phải quẹo vào sẽ thấy quán bán bún ốc Hà Nội, tại đó ngoài bún ốc riêu cua, còn có các món như ốc nhồi thịt, ốc xào chuối xanh, ốc luộc lá chanh,….

- Cũng ngay hẻm đó, thay vì quẹo phải vào quán bún ốc, đi thẳng vào cuối hẻm, quẹo trái, chạy vài mét, sẽ có quán bán các loại ốc, nghêu, sò, cua,…. ngon, rẻ. Trong đó sẽ tha hồ chọn sò huyết, sò dương, sò lụa,… rang me, rang muối, tá lả.n Nhưng dạo này quán đông quá, phục vụ không tốt lắm.

- Trên đường Lê Văn Sỹ gần đường rày xe lửa cũng có quán bán cánh bún mà không ăn với rau muống như các quán khác mà ăn với rau nhút. Chạy lên chút nữa, quẹo trái qua Huỳnh Văn Bánh khoảng vài chục mét, có quán bán cháo lòng, ăn cũng được lắm.

- Ăn cháo lòng xong, chạy lên thêm xíu, có hẻm bên tay trái, quẹo vào đến ngay cái bục xi măng, rẽ trái, đi vào gặp hẻm đầu rẻ trái nữa, sẽ có thấy một xe trái cây chất cao ngất, nhìn đã con mắt luôn, tại đó có bán bò né giống ở Hỏa Diệm Sơn (Võ Văn Tần) hay Nam Sơn (NTMKhai) nhưng nổi tiếng nhờ xe trái cây, đủ loại sinh tố trái cây của các miền, ních một ly bơ sầu riêng vô là té xỉu.

- Ăn món Huế thì có thể đến Trần Quang Diệu, một dọc quán gần ngã tư Trần Quang Diệu – Lê Văn Sỹ. Nhưng còn một quán Huế rất dễ thương, Nam Giao, nằm trong con hẻm đường Lê Thánh Tôn, gần chợ Bến Thành. Quán ăn ngon, trang trí nhẹ nhàng, đẹp mắt, nhưng mặt bằng quá nhỏ, hơi bất tiện.

- Cũng trên đường Lê Thánh Tôn, gần khách sạn Norfolk, có gánh bún riêu cũng nên thử lắm.

- Trên đường Phó Đức Chính, Q.1, từ hướng chợ Bến Thành chạy vào thì quán nằm bên tay trái. Hồi mới mở thì do mấy anh em toàn dân “bốn mắt” bán, dạo này quán đông có nhiều chị em phụ “lữ” giúp đỡ. Quán bán cháo mực, nui, bánh canh, chân gà luộc, giò heo,… nhưng khoái nhất là cháo mực bỏ thêm hột vịt bắc thảo, wow… Tô bánh canh, tô cháo có ba ngàn, nhưng bỏ thêm mấy thứ kèm theo kia thì tính thêm tiền. Đặc biệt ở đây còn có một món dạo này ít thấy ở nơi khác là kem chuối.

- Gần đó là đường Calmete, đi từ hướng chợ Bến Thành cũng là quán nằm bên trái, có món mì hoành thánh, bún gạo, do “ba Tàu” chính gốc bán, ngon, vừa miệng. Ở đây còn có há cảo và thịt viên nóng hổi vừa thổi vừa ăn với tương ớt

- Cũng trên đường HVBánh chỗ ăn sinh tố đó, có hàng canh bún ngon tuyệt vời, ít ai biết, canh bún ở đó ăn rau cần, rau nhút và dĩ nhiên rau muống nữa. Cua ở đó là cua giã bằng tay chứ o fải xay bằng máy đâu nên mềm và ngon lắm. Từ chỗ ăn cháo lòng đi xuống fía dưới bên tay trái có con hẻm bên trên có cái bảng khu phố văn hóa, ben phẩi là tiệm tạp hóa. Đi vào trong hẻm quẹo trái tí xíu là thấy hàng canh bún, chỉ bán từ 3h den 5h30 chieu thôi. Đi tiếp từ hàng canh bún vào trong có thêm hàng bún riêu cũng ngon lém.

Chuyển sang những quán ăn lai rai (hổng phải nhậu đâu, vừa ăn vừa tám với bạn bè được đó)

- Bắt đầu từ Thanh Đa, cháo vịt thì không cần kể đến rồi. Lẩu dê Tư Trì ở ngay đầu lô P bây giờ đã chuyển hẳn xuống Bình Quới, cứ chạy hoài nhìn bên tay trái, khi nào thấy Tư Trì thì biết là tới nơi. Lẩu dê Tư Trì nhiều khoai môn và có bỏ hột vịt lộn vô trong lẩu. Với lại hình như Minh là dân Thanh Đa khoái xài hàng Thanh Đa, nên khoái lẩu dê Tư Trì hơn những quán khác. Nếu đi Thanh Đa xa, thì cũng có thể ghé dê Trương Định – Hồ Xuân Hương, lẩu ở đó không bỏ hột vịt lộn nhưng có óc, tủy và trái cật heo. Cẩn thận vì cật heo có khi không làm kỹ, bỏ vào làm tanh nồi lẩu, tốt nhất đừng bỏ món đó vào.

- Bánh canh Hoàng Ty và gà nướng Bảy Đực cũng có thể là địa điểm ăn uống thích hợp với bạn bè.

- Đầu lô L (bờ sông) có quán Trăng Vàng, nấu ăn cũng được được. Nhắc đến Trăng Vàng lại nhớ một kỷ niệm, hôm coi World Cup, nhớ không lầm là trận Cameroon gặp Pháp thì phải. Cả đám kéo nhau ra Trăng Vàng ngồi ăn, có kêu món bò cạp chiên giòn, cha mẹ ơi, nhìn lên màn hình thì thấy mấy chàng đen bóng, nhìn xuống bàn thì trên đĩa là những con bò cạp bóng đen Tưởng sao, ăn thấy toàn đậu phộng không, chả có gì ngon lành. Chắc tại thấy sắc tộc của mình bị đem chiên giòn mà trận đó Cameroon thua.

- Từ hướng Phan Đăng Lưu quẹo vào đường Bùi Hữu Nghĩa, bên hông chợ Bà Chiểu, nhìn bên nhìn bên trái có con hẻm đầu tiên, đi vào hẻm, cứ theo hướng bên trái, quẹo qua quẹo lại, tìm hổng ra thì hỏi bà con quán Hoa Tèo Quán bán nhiều món ăn chơi, cũng như ăn thiệt, dồi trường hấp hành,…., lẩu…, ăn được, giá cả tương đối.

- Lẩu bò ngay ngã tư Ngô Thời Nhiệm – Trương Định, nói là lẩu bò, nhưng trong đó bán cả lẩu dê, gỏi chân gà,… nữa. Nhưng ăn những món về bò thì ngon hơn là các món bán phụ thêm. Quán lẩu bò Minh thì không làm tương ngon bằng quán bên cạnh (tên quán là gì quên rồi).

- Lẩu cá kèo, thì có 2 nơi Minh hay ghé. Ở 87 Bà Huyện Thanh Quan, cảm thấy vị lẩu ngon hơn và khoái món mực chiên giòn ở đây. Nhưng ở Sư Thiện Chiếu (cái quán kế quán Mưa Rừng) thì có thêm phần cá kèo nướng muối ớt. Ai phải ở ác chút xíu thì mới được gọi món này, vì sẽ tự tay cầm con cá kèo đã bị xiên que vào miệng, để lên khay nướng, phải giữ que, do cá kèo còn sống sẽ dẫy chết khi gặp sức nóng của bếp. Nếu ai sợ không dám nướng mà lại muốn ăn, thì quán sẽ nướng dùm.

- Làng nướng Nam Bộ rải rác các nơi trong thành phố cũng nên ghé. Và ghé vào thì nên ăn món cá lóc hấp bầu, ngon, ngọt. Tất nhiên còn nhiều món khác để cho mọi người thưởng thức.

- Đường Cao Thắng, gần Trung tâm chăm sóc bà mẹ và trẻ em, có một quán ngay mặt tiền đường với nhiều món nhâm nhi cũng được được.

- Còn một chỗ nhớ hổng chính xác vì đi ăn theo cảm tính, cứ đến đó thì phản xạ tự nhiên quẹo hay chạy tiếp, nên ít nhìn chung quanh, thành ra hơi khó chỉ đường. Quán thích hợp cho mấy anh để ngồi lai rai, cho mấy cô nếu khoái ăn món lạ lạ. Cũng đường Cao Thắng, tính từ ngã ba Võ Văn Tần – Cao Thắng đi về hướng Điện Biên Phủ, thì hẻm thứ nhất (nếu hổng phải thì hẻm thứ hai) ngay hẻm có xe bán cơm cháo gì đó, đi vào quẹo bên trái, nhìn thấy căn nhà nhỏ bên tay phải (không treo bản). Tại đây có cháo cóc, lưỡi vịt chiên, chả giò Bắc Kinh và chả cá Hồng Kông (hay là chả giò Hồng Kông, chả cá Bắc Kinh, hai cái đó hay bị nhớ lộn tên).

- Minh phú II ở ngã tư CMT8 – NTMKhai và quán Tre Xanh ở Tú Xương thì khung cảnh thanh lịch hơn, giá cả cũng đặc biệt hơn

(St)